Оливковые масла применяются для профилактики целого ряда заболеваний. Оно помогает и при простуде, например, многие принимают оливковое масло от кашля, и при серьезных заболеваниях, например, в качестве средства по снижению риска возникновения раковых заболеваний также используется оливковое масло.
Медицинское оливковое масло по большей части состоит из чистого триолеина. Оно имеет при комнатной температуре прозрачный цвет, а кислотность такого продукта не должна превышать одного процента.
Медицинское оливковое масло помогает наладить пищеварение, его часто используют при различных проблемах, связанных с желудочно-кишечным трактом. Оно способствует снижению веса за счет его уникального свойства – способности контролировать аппетит благодаря олеиновой кислоте, входящей в его состав. Медицинское оливковое масло выводит из организма шлаки.
Также масло применяется для нормализации работы сердца, улучшению состояния кровеносных сосудов и понижения уровня холестерина в крови. А при простудных заболеваниях используется оливковое масло не только от кашля, но и от насморка.
Разумеется, вылечиться можно только натуральным маслом, и нужно знать, как его отличить, выбрать, должно ли горчить оливковое масло или нет, как оно пахнет.
Во-первых, покупать надо продукт первого холодного отжима с низкой кислотностью. Во-вторых, нужно знать, должно ли горчить оливковое масло. Натуральный продукт имеет горчинку, поскольку и сами оливки горчат. А еще масло часто пахнет свежескошенной травой.