Оливковые масла действительно богаты витаминами и микроэлементами, способствующими налаживанию пищеварения и улучшению состояния здоровья. Однако не каждое масло в действительности обладает полезными свойствами.
Потребителям помогает выбрать хорошее оливковое масло «Контрольная закупка» - передача, которая дала рекомендации по покупке масел и определила наиболее качественные марки. Так, одним из главных советов является внимательное изучение этикетки продукта. Необходимо убедиться в том, что масло первого холодного отжима. На нем пишут «Экстра Вирджин». Кроме того, хорошее оливковое масло «Контрольная закупка» советует выбирать и по кислотности. Она должна быть менее одного процента. А среди хороших марок в передаче названы «Borges» и «Monini».
Существуют всевозможные рецепты на основе оливкового масла, которые направлены на решение проблем с желудочно-кишечным трактом. Так, часто применяется очищение кишечника оливковым маслом.
Причем польза от масел достигается даже в том случае, если их просто добавлять в пищу. Но многие применяют их и в качестве лекарства, выпивая по одной столовой ложке масла в день натощак утром. При таком способе не только происходит очищение кишечника оливковым маслом, но и налаживается пищеварение, выводятся шлаки из организма, контролируется аппетит и снижается лишний вес.