Оливковое масло нужно выбирать очень тщательно, особенно если использовать его будет ребенок. Необходимо выбирать только масла Экстра Вирджин. Оливковое масло первого холодного отжима сохраняет все полезные свойства свежих оливок. Примером такого продукта может послужить оливковое масло olivi.
Нужно следить за тем, чтобы у продукта была низкая кислотность. Например, anoskeli - оливковое масло с кислотностью 0.3%, а значит масло это - вкусное и полезное.
Перед тем как использовать масло из оливы для профилактики заболеваний ребенка или для ухода за его нежной кожей, необходимо обработать его. Каждая мама должна знать, как стерилизовать оливковое масло.
Необходимо налить в стеклянный сосуд масло и поставить его в кастрюлю с водой. Затем нужно довести воду до кипения. Те, кто знает, как стерилизовать оливковое масло правильно, скажут, что было бы ошибкой снимать масло с огня сразу же после того, как начала кипеть вода. Этого времени мало для стерилизации. Нужно подождать до 15 минут, чем масла больше- тем дольше нужно держать его в кипящей воде.
Оливковое масло способствует укреплению костей, улучшению работы мозга и зрения. Оно обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами. Масло выводит шлаки из организма и снижает уровень холестерина. При употреблении оливкового масла происходит нормализация стула.
Оно обладает противовоспалительными и увлажняющими свойствами, и идеально подходит для ухода за детской кожей.