Мало кто подсчитал число существующих сортов взращиваемых в Греции оливок, лучшим для производства маринованных черных маслин называют «каламон». Для того чтобы взрастить отличное дерево требуется высокая влажность, собирают похожие на виноградину типа «орлиного когтя» плоды в ноябре-декабре. Урожайными считаются оливки «корнелия», идеально подходящие для переработки в знаменитое на весь мир масло с характерным ароматом и оттенком. Известны категории оливок одинаково подходящих для производства оливкового масла и консервирования плодов, прежде всего профессионалы называют сорт «мегаритики».
Юбилейная свадьба оригинальные подарки требует символичные, что относится к ситцевой или фарфоровой. Основной дорогой презент, как правило, к таким мероприятиям сопровождают какой-либо дизайнерской деталью, ситцевым супругам можно вручить гастрономическую корзину с оливковой продукцией, украшенной эффектными бантами из ярких ситцев. В фарфоровый юбилей прекрасно впишется керамический сосуд с лучшим оливковым маслом из Греции, которое вкусное, полезное и результативное при похудении, участвуя в средиземноморской диете.
Выбирая консервированные оливки для свадебной подарочной корзины, советуют учитывать размеры плодов, чем они крупнее, тем ценнее. Во внимание принимается и соотношение косточек и мякоти, как и то насколько легко косточки отделяются. По вкусовым качествам лучшими оказываются оливковые плоды, заготавливаемые с косточками.