Салаты

Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисом
(0)
  • Время приготовления20-40 минут
  • Сложностьсредне

Ингредиенты

  • 300 грамм печени трески
  • Чеснок
  • Пучок мяты
  • Лайм
  • Лимон
  • 30 миллилитров соевого соуса
  • 20 миллилитров оливкового масла
  • 25 грамм сливочного масла
  • 15 миллилитров уксуса бальзамического Каламата
  • 20 миллилитров кунжутного масла
  • 15 грамм рыбного соуса
  • 10 грамм сахарного песка
  • 100 грамм риса

Приготовление

Для начала нужно натереть цедру лайма, из половинки лайма отжать сок. Затем нужно измельчить и почистить чеснок, мелко порезать мяту и перец чили. Затем нужно приготовить заправку. Для этого нужно смешать соевый соус, сок и цедру лайма, бальзамический уксус Каламата, кунжутное масло, чеснок, чили, половину измельченной мяты, рыбный соус и сахар.

Затем нужно отварить рис. В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить шпинат, припустить, снять с огня и сбрызнуть лимонным соком. С рисом нужно тщательно перемешать шпинат, заправку, в основе которой оливковое масло. Для печени нужно подготовить бумажные полотенца – перед добавлением в салат печень трески необходимо промокнуть. Выложить печень на салат, а сверху посыпать блюда оставшейся мятой.

Продукция в рецепте
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ РАЗДЕЛА
НОВОСТИ И АКЦИИ
Какие продукты можно кушать в Великий пост Великий пост уже начался. Какие продукты можно кушать в Великий пост.
Оливковое масло СИТИЯ за 990 рублей! Легендарное оливковое масло СИТИЯ (SITIA) с острова Крит всегда в продаже в нашем магазине по самой минимальной цене.
Оптом и в розницу продукты из Греции Только качественные продукты из Греции! Мы не торгуем просроченным товаром или товаром, попавшим под санкции.
Розничная продажа

+7(495)223-35-69

Самовывоз товара с 10.00 до 18.00
по будням по предварительному звонку

Суббота, воскресенье - только оптовые заказы