Салат овощной с шариками из феты и оливок

Для начала необходимо очистить перец от семян, нарезать соломкой. Повторить всё то же самое с огурцами. Затем нужно нарезать небольшими кубиками помидоры. Затем необходимо размять фету вилкой, мелко порезать зелень и смешать с фетой. Полученную сырную массу нужно разделить на небольшие лепешки. В центр каждой лепешки из сыра нужно поместить оливку и сформировать ровные шарики.

Затем нужно смешать овощи, поперчить их и посолить, добавить оливковое масло в пищу и немного лимонного сока, а сверху выложить шарики с оливками. Готовый салат украсить измельченной зеленью и сразу подавать к столу.