Выпечка, сладкое

Лепешка с тыквой, оливками и луком

Лепешка с тыквой, оливками и луком
(0)
  • Время приготовления60-90 минут
  • Сложностьсложно

Ингредиенты

  • 400 грамм муки
  • 250 миллилитров воды
  • Столовая ложка сахара
  • Половина чайной ложки слои
  • 80 миллилитров оливкового масла
  • 12 грамм дрожжей
  • 250 грамм тыквы
  • 2 луковицы
  • 100 грамм оливок фаршированных корнишонами «Delphi»
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 столовых ложки масла оливкового Экстра Виржн «Каламата»
  • Столовая ложка бальзамического уксуса
  • Половина столовой ложки сахара
  • Базилик и орегано
  • Соль и перец

Приготовление

Добавить в горячую воду соль, оливковое масло и сахар, вскипятить, затем дать воде остыть. Добавить дрожжи, постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Затем миску с тестом накрыть и оставить на полтора часа.

Далее необходимо очистить от кожуры тыкву, завернуть её в фольгу и запекать полчаса. Лук нарезать на колечки и пассировать в оливковом масле, добавить сахар, соль и перец. Печеную тыкву порезать кусочками, нарезать оливки.

Затем нужно застелить бумагой противень, смазать маслом. Выложить тесто и раскатать, смазать его оливковыми маслом, посыпать орегано. Выложить на тесто лук и тыкву, разровнять во всей поверхности оливки, посыпать измельченным чесноком, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Посыпать готовую лепешку базиликом и подавать к столу.

Продукция в рецепте
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ РАЗДЕЛА
сложно60-90 минут
Шоколадный торт
средне60-90 минут
Маффины с персиками
средне60-90 минут
Постный морковный пирог
НОВОСТИ И АКЦИИ
Какие продукты можно кушать в Великий пост Великий пост уже начался. Какие продукты можно кушать в Великий пост.
Оливковое масло СИТИЯ за 990 рублей! Легендарное оливковое масло СИТИЯ (SITIA) с острова Крит всегда в продаже в нашем магазине по самой минимальной цене.
Оптом и в розницу продукты из Греции Только качественные продукты из Греции! Мы не торгуем просроченным товаром или товаром, попавшим под санкции.
Розничная продажа

+7(495)223-35-69

Самовывоз товара с 10.00 до 18.00
по будням по предварительному звонку

Суббота, воскресенье - только оптовые заказы