Выпечка, сладкое

Открытый песочный пирог с клубничным джемом

Открытый песочный пирог с клубничным джемом
(0)
  • Время приготовления60-90 минут
  • Сложностьсложно

Ингредиенты

  • 3 стакана муки
  • 2 яйца
  • 200 грамм сливочного масла
  • Стакан сахара
  • Ванилин на кончике чайной ложки
  • Половина чайной ложки соды
  • Чайная ложка винного уксуса
  • Джем клубничный «Delphi»
  • Половина чайной ложки оливкового масла «Марафон»

Приготовление

Сначала необходимо растопить сливочное масло и охладить его, затем нужно взбить его, добавить сахар и опять взбить. После этого надо добавить к маслу яйца и ванилин. Соду нужно погасить в уксусе и добавить в тесто. После этого смесь нужно тщательно перемешать. Для аромата можно влить половину чайной ложки оливкового масла. Далее необходимо просеять муку и добавить в смесь, замесить не слишком крутое тесто. Готовое тесто необходимо завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

После этого нужно достать тесто и разделить на две части (маленькую и большую). Меньшую часть теста нужно вернуть в холодильник. Большую часть нужно превратить в тонкий круглый пласт. Далее форма для выпекания застилается пергаментной бумагой, смазанной маслом. Сверху выкладывается пласт теста. В некоторых местах нужно проколоть тесто, а потом выложить на него толстым равномерным слоем джем клубничный «Delphi». Из холодильника достать меньшую часть теста, раскатать и нарезать на полосочки. Скрутить полосочки и разложить сеточкой поверх джема. Готовый пирог нужно поместить в духовку при 220 градусах на 25 минут. Готовый пирог с клубничным джемом можно нарезать, разложить по тарелкам и подавать с чаем к столу.

Продукция в рецепте
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ РАЗДЕЛА
сложно60-90 минут
Шоколадный торт
средне60-90 минут
Маффины с персиками
средне60-90 минут
Постный морковный пирог
НОВОСТИ И АКЦИИ
Какие продукты можно кушать в Великий пост Великий пост уже начался. Какие продукты можно кушать в Великий пост.
Оливковое масло СИТИЯ за 990 рублей! Легендарное оливковое масло СИТИЯ (SITIA) с острова Крит всегда в продаже в нашем магазине по самой минимальной цене.
Оптом и в розницу продукты из Греции Только качественные продукты из Греции! Мы не торгуем просроченным товаром или товаром, попавшим под санкции.
Розничная продажа

+7(495)223-35-69

Самовывоз товара с 10.00 до 18.00
по будням по предварительному звонку

Суббота, воскресенье - только оптовые заказы