Выпечка, сладкое

Пирог с инжиром, виски и орехами

Пирог с инжиром, виски и орехами
(0)
  • Время приготовления60-90 минут
  • Сложностьсложно

Ингредиенты

  • 450 грамм инжира в сиропе
  • 2 стакана воды
  • Половина стакана виски
  • Чайная ложка ванильного экстракта
  • Пшеничная мука
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • Соль на кончике чайной ложки
  • Сода на кончике чайной ложки
  • Половина чайной ложки молотой корицы
  • Половина чайной ложки мускатного ореха
  • Полтора стакана пекана
  • 2 стакана коричневого сахара
  • Стакан растительного масла
  • Стакан оливкового масла
  • 3 куриных яйца

Приготовление

Необходимо измельчить в блендере Инжир в сиропе с виски и ванилью до пюреобразного состояния. Духовку надо разогреть до 180 градусов и на 10 минут поместить туда орехи. Потом орешки вынуть, дождаться, когда они остынут и измельчить их.

Затем надо смешать муку, пекарский порошок, соль и соду, корицу и мускатный орех. После этого миксером взбить масло с сахаром и яйцами до кремообразного состояния. В смесь нужно добавить инжир и еще раз взбить миксером до однородности. После этого, не выключая миксером, надо всыпать мучную смесь. Взбивать ингредиенты надо до состояния теста.

Потом надо добавить в тесто измельченные орешки, тщательно все перемешать и переложить в форму для запекания. Готовить пирог надо 1 час 15 минут. Готовый пирог немного остудить и подавать к столу.

Продукция в рецепте
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ РАЗДЕЛА
сложно60-90 минут
Шоколадный торт
средне60-90 минут
Маффины с персиками
средне60-90 минут
Постный морковный пирог
НОВОСТИ И АКЦИИ
Какие продукты можно кушать в Великий пост Великий пост уже начался. Какие продукты можно кушать в Великий пост.
Оливковое масло СИТИЯ за 990 рублей! Легендарное оливковое масло СИТИЯ (SITIA) с острова Крит всегда в продаже в нашем магазине по самой минимальной цене.
Оптом и в розницу продукты из Греции Только качественные продукты из Греции! Мы не торгуем просроченным товаром или товаром, попавшим под санкции.
Розничная продажа

+7(495)223-35-69

Самовывоз товара с 10.00 до 18.00
по будням по предварительному звонку

Суббота, воскресенье - только оптовые заказы