Пирог с орехами на оливковом масле

Мед, корица, оливковое масло в этом рецепте позволяют с уверенностью назвать этот пирог полезной для здоровья сладостью. Для начала необходимо взбить яйца, добавить сахар и немного соли, затем высыпать немного ванилина. Всё время нужно не останавливаясь взбивать яйца, а после нужно постепенно влить в тесто оливковое масло. Муку и разрыхлитель тоже высыпать нужно частями, аккуратно помешивая ложкой тесто. Можно добавить немного меда для пользы и вкуса.

Затем нужно порезать яблоки и натереть лимон на терке. Добавить все это в тесто и перемешивать до тех пор, пока не появится ощущение, что вся эта смесь состоит практически из одних яблок. Затем можно еще раз присыпать пирог мукой. Тесто с яблоками нужно положить в форму для выпекания, предварительно смазанную оливковым маслом и посыпанную мукой, добавить немного корицы и сверху посыпать орешками. Выпекать нужно при температуре 180 градусов около 15 минут на верхнем огне и столько же на нижнем, а потом убавить температуру до 150 и печь еще 20 минут. Можно подавать готовый пирог к столу – он получается ароматным и вкусным.