Необходимо порезать хлеб кубиками. Обжарить его без масла на сковородке. В миске смешать порезанный кубиками сыр, салатные листья, базилик, порезанные пополам маринованные оливки в рассоле «Delphi» и четвертинки черри. Также нужно добавить порезанные огурцы и сладкий перец, разрезанный на тонкие полосочки.
Затем нужно соединить оливковое масло и майонез, добавить смесь в салат, поперчить и посолить блюдо по вкусу. В уже готовый салат добавить горячие гренки, перемешать и сразу же подавать к салат столу.