Салат помыть, обсушить, положить целиковые листочки в тарелку. Затем нарезать на средние кусочки помидоры. На тонкие колечки нарезать лук. Помыть маслины и каперсы. Затем нужно порезать на четвертинки яйца. На салатные листочки выложить размятый тунец, лук, каперсы и маслины, сбоку разложить четвертинки яиц и помидоры.
Затем нужно приготовить заправку. Необходимо раздавить чеснок, добавить оливковое масло, винный уксус, соль. Все хорошо перемешать. Готовую заправку необходимо вылить в салат. Готовое блюдо сразу же можно подавать к столу.