На небольшие кусочки необходимо нарезать помидоры, яблоки, сыр. Затем нужно мелко порвать листья салата. Маслины и оливки необходимо порезать либо на половинки, либо на четвертинки, хотя по желанию можно оставить их целиковыми.
В миску выложить овощи, салат, маслины с оливками. Все приправить базиликом и оливковым маслом, добавить уксус. Посолить салат по вкусу, перемешать и подавать к столу.