Брокколи нужно разложить на соцветия и четыре минуты готовить на пару. Затем нужно переложить капусту в тарелку. Далее необходимо заняться приготовлением заправки для брокколи.
На огне разогреть сковородку, добавить в неё оливковое масло и перец красный, чеснок, томить две минуты. Потом нужно добавить сок лимона и размешать. Эту заправку нужно вылить в брокколи, а сверху посыпать капусту цедрой лимона и добавить немного соли. Блюдо подавать к столу сразу же.