Лосось в соево-медовом маринаде

Из лимона необходимо выжать сок. Чеснок нужно продавить через пресс. Для приготовления маринада необходимо смешать мед, чеснок, лимон, оливковое масло, соевый соус, перец. Затем нужно порезать филе рыбы на порционные кусочки. Каждый кусок нужно положить в маринад и хорошо в нем обвалять. В таком виде рыба должна полежать 20 минут.

Затем необходимо разогреть духовку до 250 градусов. Противень заполнить рыбой в маринаде, сверху посыпать её кунжутом и запекать в печи 10 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу с поливкой из лимонного сока.