Отварить пасту до полуготовности. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить шалфей и готовить несколько минут. Затем выложить листики на блюдо. Далее необходимо добавить чеснок и перец, готовить минуту и снять с огня, дать маслу настояться.
Затем слить с пасты воду. Далее перемешивается паста с оливковым маслом и чесноком. В блюдо нужно добавить немного перца, а сверху посыпать сыром и листьями шалфея. В таком виде блюдо можно подавать к столу.