Вторые блюда

Тажин из курицы с лимоном и оливками

Тажин из курицы с лимоном и оливками
(0)
  • Время приготовления90-120 минут
  • Сложностьсредне

Ингредиенты

  • Два килограмма курицы
  • Помидор
  • Репчатый лук
  • Три зубчика чеснока
  • Одна четвертая лимона
  • Чайная ложка кумина
  • Чайная ложка острой паприки
  • Чайная ложк молотой корицы
  • Корень имбиря
  • Чайная ложка куркумы
  • Половина чайной ложки черного перца
  • Полторы чайной ложки соли
  • 60 миллилитров оливкового масла
  • Три веточки петрушки
  • Три веточки кинзы
  • 100 грамм оливок

Приготовление

Полезность блюда будет зависеть от того, какие по качеству выбраны оливки, и какое оливковое масло. Для волос, кожи, для здоровья в целом часто используют масла из оливок. И поэтому тажин из курицы с лимоном и оливками считается полезным блюдом. Для начала необходимо вымыть курицу, порезать ей на порционные куски. Затем приготовить соус. В блендере измельчить лук, чеснок и помидор, и добавить туда порезанный на мелкие кубики лимон.

В сковороде на масле пожарить лук, чеснок, томатное пюре и лимон, посыпать все специями и измельченной зеленью. Соус добавить к курице, тщательно перемешать и разогревать на плите под закрытой крышкой до кипения. После того как соус закипит, огонь уменьшить и готовить еще час, постоянно помешивая. За 10 минут до готовности в блюдо нужно добавить оливки. Блюдо разложить по тарелкам, украсить зеленью и подавать к столу.

Продукция в рецепте
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ РАЗДЕЛА
НОВОСТИ И АКЦИИ
Какие продукты можно кушать в Великий пост Великий пост уже начался. Какие продукты можно кушать в Великий пост.
Оливковое масло СИТИЯ за 990 рублей! Легендарное оливковое масло СИТИЯ (SITIA) с острова Крит всегда в продаже в нашем магазине по самой минимальной цене.
Оптом и в розницу продукты из Греции Только качественные продукты из Греции! Мы не торгуем просроченным товаром или товаром, попавшим под санкции.
Розничная продажа

+7(495)223-35-69

Самовывоз товара с 10.00 до 18.00
по будням по предварительному звонку

Суббота, воскресенье - только оптовые заказы