Действительно, нельзя назвать низкокалорийным оливковое масло (ккал – 884 на литр продукта). Однако при своей калорийности этот продукт все же помогает сбросить вес. Оливковое масло при диете употребляют очень часто. Просто делается это в небольших количествах, а столовая ложка оливкового масла калорийность имеет совсем маленькую, фигуре это не повредит.
Оливковые масла, как известно, содержат олеиновую кислоту в большом количестве. Этот компонент масла и делает его идеальным продуктом при сбросе лишнего веса. Да, содержит оливковое масло ккал 884 – 890. Но олеиновая кислота, несмотря на калорийность продукта, делает его самым что ни на есть диетическим продуктом.
Олеиновая кислота действует на организм как регулятор аппетита человека. Она посылает мозгу сигнал о сытости, таким образом, контролируя чувство голода, оливковое масло помогает не переедать и сбрасывать лишний вес. Его даже рекомендуют использовать людям с ожирением.
Главное, употреблять масло в умеренных количествах. Столовая ложка оливкового масла калорийность имеет маленькую, зато в неё достаточно олеиновой кислоты. Поэтому, заправляя овощные салаты, или даже добавляя масло в молочные продукты, нужно придерживаться правила – не нужно класть более одной столовой ложки масла в еду.
В то же время многие употребляют масло как лекарство. При этом также придерживаются правила – употребляют масло по утрам натощак и не боле столовой ложки за день.