Для начала нужно измельчить орешки. Сладкое печенье с вином «АФОНСКИЕ» надо протереть, необязательно делать из него порошок, можно измельчить его так, чтобы кое-где попадались крупные кусочки печенья. Затем необходимо сложить в мисочку мороженое.
В миску с мороженым нужно высыпать измельченные орешки, слегка перемешать. Затем добавить кусочки печенья и еще раз перемешать. После этого десерт нужно полить конфитюром из лесных ягод, а сверху украсить его листиками мяты. Готовый десерт лучше подержать в холодильнике перед подачей к столу.