Полтора стакана муки
Половина чайной ложки соли
Пакетик разрыхлителя
Чайная ложка корицы
Четыре персика в сиропе «Delphi»
1/3 стакана молока
1/3 стакана кефира
Два яйца
Шесть столовых ложек оливкового масла SITIA (Сития)
5 столовых ложек коричневого сахара
Идеальный подарок руководителю готовить нужно начинать с соединения всех сухих ингредиентов. Просеянную муку нужно смешать с разрыхлителем, солью и корицей. Затем нужно нарезать персики. Добавить молоко, кефир, яйца, оливковое масло, всё перемешать. Добавить сахар, еще раз все перемешать.
Теперь в смесь нужно высыпать сухие ингредиенты и перемешать до однородности. Вылить тесто в формочки для маффинов на три четверти. В духовке выпекатьмаффины при температуре 190 градусов в течение 25 минут. С появлением золотистой корочки маффины будут готовы.