Каракатицы в пиве

Для начала нужно разогреть на сковороде масло и добавить туда разрезанный чеснок и лавровый лист. Необходимо обжарить все до золотистого оттенка и достать из сковородки. Затем нужно выложить каракатиц и жарить до полного выпаривания жидкости.

После необходимо добавить к каракатицам пиво и жарить до тех пор, пока оно не выпарится. После нужно добавить к каракатицам измельченную зелень и продавленный чеснок, накрыть блюдо крышкой и готовить еще 5 минут. Готовое блюдо надо выложить на блюдо, перед подачей можно украсить его дольками помидора.